❌ No apto para:
Personas alérgicas o intolerantes a la leche🐮 y sus derivados
Personas alérgicas o intolerantes a la soja🫛
Personas alérgicas al huevo🥚
Personas alérgicas o intolerantes al gluten🌾
Personas sensibles al dióxido de azufre (sulfitos)
🧠 Justificación:
Este helado incluye múltiples alérgenos:
Lácteos: leche, nata, suero, queso mascarpone
Soja: contiene harina de soja
Huevo: yema en polvo y aromas con sabor a huevo
Gluten: presente en algunos de los ingredientes como el almidón modificado o los aromatizantes (según el fabricante)
Sulfitos: por presencia de vino Marsala y dióxido de azufre como conservante
⚠️ Atención: El nivel de azúcar declarado (0,5 g por 100 g) parece sospechosamente bajo para un postre de este tipo. Puede tratarse de un error tipográfico o de etiquetado. Recomiendo verificar con el fabricante si este dato es correcto